Den mänskliga gamen

Aftonbladets nätupplaga skriver om Arthur Boyt, den mänskliga gamen, något som fick mitt maginnehåll att åka berg-och-dalbana. Eller vad sägs om följande recept:

Lastbilsgryta på måttligt mosad grävling

• Flå grävlingen.
• Skölj ur kroppen och skär bort kött som blivit alltför kontaminerat av tarminnehållet.
• Skär av benen, bogen.
• Skär rent nacken och huvudet samt mag- och ryggmuskler.
• Grilla bakbenen i ugnen, samla upp fettet och blanda i det i såsen (köp gärna en färdig sås på Ica).
• Lägg köttbitarna plus lever och njurar i en gryta och låt puttra i ugnen ett par timmar.
• Smaksätt med salt, peppar örtkryddor och vitlök.
• Servera med potatisgratäng.
• Förrätt: kokt grävlingshjärna med ryggmärg.

Mmmmm. Yummy!